Sabor de Alemaniaen el corazónde Cholula
Schnitzel, spätzle, goulash y cerveza bien fría — en salón, terraza al aire libre o en casa. Calle 2 Sur 104, a dos calles del Zócalo.
Porciones generosas
Ticket $200–600 p/p
Negra
Carta corta • Sabor auténtico
Lo que mejor hacemos
Cocina alemana y centroeuropea sin atajos: recetas de casa, porciones que sí llenan y cerveza fría para acompañar.
Schnitzel & Jägerschnitzel
Milanesa estilo alemán y versión cazadora con salsa de champiñones; porción generosa con guarnición tradicional.
Spätzle
Pasta fresca alemana, cremosa y reconfortante — la guarnición que convierte el plato en abrazo.
Salchichas & Embutidos
Selección de salchichas artesanales y embutidos centroeuropeos, perfectos para compartir con cerveza.
Goulash
Guiso de carne con paprika, cocción lenta y sabor profundo. De cuchara, de invierno, de casa.
Sopas del día
Sopas calientes estilo alemán/centroeuropeo, ideales para empezar o para tarde fresca en terraza.
Cervezas
Carta de cervezas claras, oscuras y de temporada para maridar. Marcas y estilos por confirmar en sitio.
Así se vive
Madera, cerveza y platos que llenan
Fotos reales del salón, la terraza y los platos más pedidos. Nada de stock: lo que ves es lo que llega a la mesa.
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¿Por qué elegirnos?
Tradición que se prueba
en cada bocado
No somos fusión ni imitación. Traemos la cocina que ya conoces de El Águila Negra a un formato más cercano, céntrico y flexible en Cholula.
Herencia El Águila Negra
Recetas probadas por años, no experimento. El respaldo de un referente alemán en Puebla.
Porciones generosas
Ticket claro $200–600 p/p. Platos que llenan, sin letra chiquita.
Ambiente bávaro + terraza
Madera cálida, salón acogedor y asientos al aire libre en pleno centro.
Flexible
Come aquí, en terraza, pide para llevar o recibe en casa.
4.7/5
458 opiniones
A 2 calles del Zócalo
Prueba social
4.7 de 5 en Google
Mostramos el agregado oficial. Citas verbatim solo con autorización del autor.
Jägerschnitzel
La versión cazadora con salsa de champiñones es la que más fotos genera. Ideal con spätzle.
Schnitzel & JägerGoulash + cerveza
Guiso con paprika y cerveza fría. El plan de tarde que resuelve sin complicación.
Centro europeoTerraza al aire libre
El diferenciador en el centro de Cholula: comer fuera, sin ruido, con servicio completo.
Aire libreTransparencia
Ticket $200–600 p/p — porción que sí llena
Sin menús confusos ni precios escondidos. Sabes cuánto vas a gastar antes de sentarte.
Ticket promedio
$200–600 / persona
Según platillo y bebida. Porción generosa con guarnición tradicional.
- Plato fuerte + guarnición tradicional
- Servicio en salón o terraza
- Para llevar / entrega disponible
- Bebidas y cervezas
- Postres y extras
- Precios por platillo [por confirmar]
No publicamos carta con precios sin confirmar. Llámanos y te orientamos en segundos.
Visítanos
Calle 2 Sur 104
San Pedro Cholula
A dos calles del Zócalo. Salón interior y terraza al aire libre. Para llegar, seguir Calle 2 Sur desde el centro.
San Pedro Cholula, Puebla
Reservas y pedidosLlamar
Fotos, carta y novedades
¿Primera visita? Te esperamos en el centro de Cholula.
Mapa embebido con pin oficial. Si no carga, usa el botón “Cómo llegar”.
Preguntas frecuentes
Todo claro antes de reservar
Horario, terraza, delivery y lo esencial para que tu visita sea redonda.
Estamos en Calle 2 Sur 104, San Pedro Cholula, a dos calles del Zócalo. Horario: Lunes y miércoles a sábado 13:00–22:00, domingo 13:00–21:00. Martes cerrado.
Sí. Contamos con asientos al aire libre además del salón interior — ideal para tarde cervecera o comida familiar.
Sí: para llevar, entrega a domicilio y entrega sin contacto. Llámanos al +52 221 417 8743 para coordinar cobertura y tiempo. Plataformas específicas por confirmar.
Entre $200 y $600 por persona, según platillo y bebida. La carta completa se muestra en sitio.
Sí, recomendamos reservar por teléfono, especialmente fines de semana. Para grupos grandes y eventos privados, consulta disponibilidad por teléfono.
Consulta al reservar — te orientamos sobre guarniciones, sopas y adecuaciones. Menú infantil/vegetariano por confirmar.
Somos de los creadores del restaurante El Águila Negra, con trayectoria en cocina alemana y centroeuropea auténtica en Puebla.
Ubicación céntrica con acceso a pie. Estacionamiento y convenios por confirmar — te recomendamos llegar con anticipación fines de semana.
¿Antojo alemán hoy?
Reserva tu mesa o pide
para llevar
A dos calles del Zócalo de Cholula. Misma carta, misma porción — en salón, terraza o en casa.